Tian aux courgettes, pommes de terre et oignons nouveaux

20 Mai 2014

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

pour 4 ou 5:

6 pommes de terre

3 courgettes

1 botte oignons nouveaux

herbes aromatiques (ici romarin, marjolaine, thyms)

gros sel

huile d'olive

Chauffer le four à 200°.

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches à l'aide d'une mandoline.

Faire de même avec les courgettes.

Dans un plat allant au four mettre quelques sprays d'huile d'olive.

Alterner une rangée de pommes de terre avec une rangée de courgettes.

Poser les oignons nouveaux sur les pommes de terres ou les courgettes.

Mettre quelques sprays d'huile d'olive. Repartir le gros sel et les herbes aromatiques.

Enfourner pou 35 à 45 minutes.

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