Gratin panais aux tomates

22 Janvier 2014

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

3 ou 4 panais

6 tomates

1 oignon

200ml de crème fraîche à 5%

parmesan râpé

Chauffer le four à 200°

Éplucher le panais et le trancher finement, émincer l’oignon. Dans une poêle antiadhésive mettre quelques sprays d’huile d’olive et faire revenir les panais et l’oignon pendant 10 minutes environ.

Couper les tomates en tranches fines.

Mettre dans un plat a gratin une couche de panais et oignons, une couche de tomates, verser un peu de crème fraîche et de parmesan râpé, et ainsi de suite.

Parsemer de parmesan.

Cuire 40 minutes.

source:http://payettecuisine.fr/http://

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