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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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4 blancs de poulet 1 oignon 10 asperges blanches 1 bière 1 càs de farine 20 cl de crème à 15% sel Couper la partie...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200417%2Fob_eb2671_marquise-au-chocolat-et-a-la-clement.jpg)
400 g chocolat noir à 70% 200 g beurre très mou 5 œufs 60 g Sucre glace 10 cl jus de clémentine frais 1 pincée...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200416%2Fob_dce6e7_croquettes-au-surimi-4-r.jpg)
500 g de pommes de terre 10 bâtonnets de surimi 3 portions de fromage frais 1 œuf dur farine huile d'olive sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200415%2Fob_a2d792_cake-aux-epinards-mozzarella-et-pest.jpg)
3 œufs 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de mozzarella râpée quelques boules de mozzarella 125...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200414%2Fob_43c306_quiche-aux-orties-du-jardin-9-r.jpg)
1 pâte feuilletée 1 poignée d’orties du jardin 4 œufs 150 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche sel 100 g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200412%2Fob_42e19f_nid-de-paques-biscuits-de-reims-2-r.jpg)
120 g de beurre à température 100 g de sucre 2 œufs 200 g de biscuits roses de Reims 150 g de farine 1 paquet de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200411%2Fob_107b12_filets-mignons-marinade-d-inspiratio.jpg)
2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200409%2Fob_2c867f_filets-de-dorade-a-la-plancha-3-r.jpg)
6 filets de dorade huile d’olive Chauffer le plancha. Mettre un peu d’huile d’olive sur la plancha. Poser les filets...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200408%2Fob_a2c4ba_tarte-a-l-ail-des-ours-et-aux-deux.jpg)
1 pâte feuilletée (ici sans gluten) 1 poignée d’ails des ours 5 œufs 200 g de fromage frais de chèvre 3 rocamadours...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200407%2Fob_450d89_gigot-d-agneau-en-papillote-d-herb.jpg)
1750 g de gigot d’agneau 30 g de beurre à température ambiante 1 gousse d’ail herbes du jardin ici : thym citron,...
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