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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 pâte feuilletée rectangulaire 1 boîte de poire au sirop 100 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf + 1 jaune 100 g...
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Pour 10/12 personnes : Ingrédients pour les pommes caramélisées : 4 pommes (type golden) 30 g de beurre 30 g de...
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pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20171226%2Fob_e12fb2_carpaccio-de-langoustes-noix-de-st-jac.jpg)
pour 8 : 4 queues de langouste 10 noix st Jacques 1 belle mangue, mure mais ferme 3 citrons verts 1 mandarine ¼...
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50 g de poudre d'amande 50 g de farine fluide 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'œuf quelques framboises...
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200 g de turron blando (ou du nougat mou) 100 de beurre mou 50 g de sucre 250 g de farine 1 œuf Mixer le tourron,...
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pour 50 biscuits environ : 300 g de farine 160 g de beurre mou 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 jaunes...
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3 œufs 600 g de pomme de terre bleu de l’Artois (ou autre pomme de terre à purée) 2 càs de mascarpone ou crème...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20171216%2Fob_23d571_boules-rosas-2-r.jpg)
250 g de sucre 250 g d’amande en poudre 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé Battre les œufs, ajouter le sucre, la...
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1 blanc d'œuf 150 g. de noisettes 10 g. de sucre 100 g de chocolat à 70% une poigné de raisins secs un peu de rhum...
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