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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Décembre 2017
250 g de sucre
250 g d’amande en poudre
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Battre les œufs, ajouter le sucre, la poudre d’amande et le sucre vanillé.
Mettre le tout dans une casserole et cuire sans cesser de mélanger jusqu’à que l’appareil commence à s’épaissir.
Laisser refroidir et faire des boules de la taille d’une bille en les roulants dans les mains.
Poser les bonbons dans des petites caissettes, couvrir d’un torchon propre et laisser sécher une semaine à température ambiante.
source: Ivanka M
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