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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
29 Mars 2013
Pour 5 :
2 filets mignons
3 tomates
2 carottes
2 oignons
1 poivron
thym, laurier
1 filet d'huile d'olive,sel
du papier sulfurisé ou film à papillotes
Chauffer le four à 200°.
Découper le film à papillotes.
Placer un filet mignon au centre de chaque feuille.
Éplucher les oignons et les couper en 4.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Découper le poivron en lanières et les tomates.
Placer sur chacun des filets mignon : en alternance des tomates, des oignons, du poivron, des carottes.
Poser du laurier et du thym et un filet d'huile d'olive. Saler.
Fermer les papillotes. Les disposer dans un plat.
Enfourner 45 minutes.
source:http://www.marmiton.org
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