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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
23 Mai 2013
5 filets de poisson blanc
5 càs de fromage blanc à 5%
sel
1càc de cumin
2 gros oignons
huile d’olive
coriandre
Chauffer le four à 200°
Dans un bol mélanger le fromage blanc le cumin et une partie du coriandre ciselé, saler.
Dans un plat allant au four, mettre quelques sprays d’huile, et poser les oignons découpés en rondelles.
Disposer dessus les morceaux de poisson, et ajouter dessus le mélange fromage blanc et épice. Enfourner 10 à 15 minutes.
Répartir le reste du coriandre et servir.
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