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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
3 Octobre 2013
Pour 4
300 g de salicornes fraiches
4 pavés de saumon
2 petits citrons confits
Crème fraiche allégée
Chauffer le four à 200°
Faire blanchir les salicornes 3 – 4 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les passer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Mettre les salicornes sur 4 feuilles de cuisson, y déposer les filets de saumon, une ou deux tranches de citron confis et 2 càc de crème fraiche.
Refermer les papillotes.
Cuire 20 minutes.
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