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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
4 Octobre 2013
Pour 8 pitas:
350g de viande hachée
1 paquet de feuille de brick
1 oignon
quelques feuilles de coriandre
sel
huile d’olive
Chauffer le four à 200°
Mettre quelque spray d’huile dans une poêle, émincer l’oignon et le faire revenir.
Ajouter la viande hachée et quelques brins de coriandre, saler, faire revenir le tout 5 minutes.
Poser 1 càs de viande sur la feuille de brick en rouler le tout. Faire de même avec le reste des feuilles de brick.
Mettre sur une plaque munie de papier cuisson.
Avec un pinceau badigeonner d’un peu d’huile.
Cuire 20 minutes en surveillant.
source dessin :http://fashion.maman.over-blog.com/article-recette-groupe-cuisine-nantes-mamans-briouat-aux-amandes-maroc-malika-70817929.html
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