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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
19 Mai 2018
4 filets de poulet
125 g de baby épinards
quelques tranches d’emmental allégé
1 pot de fromage blanc à 0%
Chauffer le four à 200°C.
Cuire les épinards dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Mélanger les épinards avec le fromage blanc. Saler.
Faire des incisions dans le sens de la largeur sur les escalopes de poulet sans les couper jusqu’au bout.
Poser les escalopes sur un plat allant au four muni d’un papier cuisson.
Répartir les épinards dans les entailles et les tranches d’emmental.
Cuire 20 à 25 minutes.
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