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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Avril 2018
4 œufs
500 g d’asperges vertes
huile d’olive
½ càc de paprika fumé
sel
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle.
Couper la tête des asperges, puis le reste des asperges en rondelles.
Faire cuire les asperges dans la poêle à feu moyen pendant 10 minutes. Ajouter les pointes les 5 dernières minutes.
Battre les œufs en omelette, ajouter le paprika fumé, un peu de sel et les verser dans le poêle.
Bien mélanger avec les asperges et laisser cuire 5 minutes environ.
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