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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
2 Septembre 2017
250 g de pâte à pain fraiche
2 tranches de poitrine fumée pas trop fines
3 càs de brousse
2 crottins de chèvre
2 càs de chèvre râpé
2 càs de fromage à pizza
Chauffer le four à 240°C.
Poser les tranches de poitrine sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson et les cuire 10 minutes environ.
Étaler la pâte à pain à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur de papier cuisson. La laisser reposer un peu.
Étaler la brousse sur la pâte à pain, répartir la poitrine fumée coupée en morceaux. Parsemer de chèvre râpé et de fromage à pizza.
Couper les crottins en deux et les poser sur la pizza.
Cuire 15 à 20 minutes dans un four à 220°.
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