15 Juillet 2017
2 dorades royales
1 gros bouquet de basilic
sel
Chauffer le four à 240°C.
Mettre un peu de basilic dans le ventre du poisson, saler.
Répartir un partie du basilic sur une plaque de cuisson munie d’un papier cuisson.
Poser les dorades et les recouvrir avec le basilic restant.
Cuire 20 à 25 minutes selon la taille des dorades.