Galettes de sarrasin aux épinards et feta

5 Avril 2017

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

4 galettes de sarrasin

400 g épinard surgelé

200 g de feta à 8%

quelques pignon de pin

Mettre les épinards dans une poêle avec quelques sprays d’huile et les laisser décongeler doucement. Ajouter la feta et les pignons de pin, bien mélanger.

Chauffer le four à 200°.

Répartir 1/4 de la farce sur une galette puis rouler la galette. Faire de même avec les autres galettes.

Mettre les galettes sur un plat allant au four muni d’un papier cuisson.

Cuire 15 à 20 minutes.

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