750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Omelette aux pommes de terre, roulée et cuite au four ou tortilla de papas déstructurée

pour 3:

 

300 g de pomme de terre

5 œufs

1 oignon

Chauffer le four à 180°.

Râper les pommes de terre et les presser entre les doigts pour en retirer un maximum d’eau.

Râper l’oignon.

Battre les œufs en omelette et ajouter les pommes de terre et l’oignon. Saler et bien mélanger.

A l’aide d’un pinceau huiler un tapis de cuisson. Si non huiler une feuille de papier cuissons.

Poser le tapis de cuisson sur une plaque à pâtisserie.

Verser l’omelette dessus et cuire 20 minutes.

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