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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Cuisse de dinde sur un lit de carottes colorées

pour 4:

 

1 cuisse de dinde (800g)

2 carottes blanches

4 carottes pourpres

2 carottes jaunes

4 pommes de terre (facultatif)

herbes de Provence

huile d’olive

 

Chauffer le four à 240°.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Éplucher les carottes et les couper en deux dans le sens de la longueur.

Éplucher les pommes de terre.

Poser les carottes et les pommes de terre dans le plat. Saupoudrer d’herbes de Provence et de gros sel.

Poser la cuisse de dinde sur les carottes. Parsemer d’herbes de Provence et de gros sel.

Cuire 40 minutes

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