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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
25 Février 2017
pour 4 :
4 cuisses de lapin
2 càs de paprika
1 verre vin blanc(200 ml)
une boite de 480 g de tomates pelées
1 oignon
4 gros cornichons
sel
Émince finement l’oignon.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse et faire blondir l’oignon. Ajouter les tomates pelées.
Couper les cornichons en grosses tranches
Mettre les cuisses de lapin et les cornichons dans la sauteuse, saupoudrer avec le paprika et saler.
Verser le verre de vin blanc.
Couvrir laisser mijoter à feu doux une heure.
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