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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
3 Janvier 2017
2 petites courges spaghetti (ou une grosse)
150 g d’effilochée de porc ou jambon râpé ou bacon râpé
12 tranches de fromage à raclette
20 cl de crème fraiche
2 jaunes d’œuf (ou un œuf entier)
Faire cuire les courges spaghetti entière dans une casserole environ 1h
Ensuite les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines et tirer la chair
avec une fourchette. Laisser s’égoutter.
Chauffer le four à 180°.
Mélanger la crème fraiche et les jaunes d’œufs.
Mélanger la courge et le crème.
Ajouter la moitié du fromage coupé en morceau.
Mettre dans un plat allant au four.
Repartir le reste de fromage.
Cuire 25 minutes
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