Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
21 Juin 2016
6 sots l’y laisse de dinde
1 citron
herbe de Provence
huile d’olive
Mettre les sots l’y laisse dans un sac congélation. Zester le citron et presser son jus et ajouter dans le sac avec 1 càs d’huile d’olive, des herbes de Provence et un peu de sel.
Laisser mariner aux frais 1 heures en retournant le sac régulièrement.
Mettre quelques sprays d’huile dans une poêle antiadhésive, et saisir les sots l’y laisse sur chaque face.
Baisser le feu et cuire 10 minutes en les retournant régulièrement.