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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
25 Mai 2016
1 botte d’asperge verte
10 tranches de bacon fumé
4 œufs
parmesan râpé
sel
Chauffer le four à 200°.
Couper le pied des asperges puis les laver.
Enrouler chaque asperge avec une tranche de bacon.
Poser les sur une plaque munie d’un papier cuisson et mettre à cuire 10 minutes.
Pendant ce temps battre les œufs en omelette ajouter 2 càs de parmesan râpé, saler modérément.
Verser les œufs dans un moule à tarte en silicone ou un moule préalablement beurré et fariné.
Poser les asperges sur les œufs et cuire 20 minutes.
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