27 Novembre 2015
1 rouleau de pâte feuilletée
4 ou 5 pommes
sucre
beurre
Chauffer le four à 200°.
Dérouler la pâte sur un moule à tarte. Faire quelques trous avec une fourchette dans la pâte. Poser un papier cuisson sur la pâte et un moule à tarte de taille inférieure dessus ou des billes de cuisson ou des légumes sec.
Cuire la pâte 10 minutes environ.
Eplucher les pommes et les couper en tranches.
Sortir la pâte du four et disposer les tranches de pommes.
Saupoudrer de sucre et répartir la moitié du beurre.
Enfourner pour 15 minutes.
Saupoudrer de nouveaux de sucre et repartir encore quelques morceaux de beurre.
Remettre au four pour 15 minutes.