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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
27 Décembre 2014
3 poireaux
100 g de comté râpé
100 g de jambon râpé fumé
80 g de farine
150 g de fromage blanc à 0%
4 œufs
sel
flocons d'avoine
huile d'olive
Chauffer le four à 180°.
Émincer les poireaux .et les faire suer dans une poêle avec quelques sprays d’huile.
Battre les œufs en omelette et ajouter le fromage blanc, saler. Bien mélanger.
Verser la farine, ajouter les poireaux, le comté et le jambon râpé.
Bien mélanger et verser la pâte dans un moule à tarte ou rectangulaire préalablement beurré et fariné.
Saupoudrer avec quelques flocons d'avoine.
Cuire 30 minutes.
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