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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
12 Novembre 2014
pour 6 :
1 kg de courgettes
150 g de riz cru
200 ml de crème fraîche à 5%
3 œufs
1càc de cumin
sel
150 g de mimolette
300 ml de bouillon de légumes
Chauffer le four à 200°.
Dans un saladier battre les œufs en omelette, ajouter la crème et le cumin, bien mélanger.
Râper les courgettes et les ajouter dans le saladier avec le riz, le gruyère et le bouillon de volaille.
Mélanger le tout intimement.
Beurrer et fariner un moule à manquer et y verser la préparation.
Cuire 1 heure.
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