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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Septembre 2014
3 aubergines
6 tomates
200 g de feta allégée
1 bouquet de basilic
huile d’olive
sel
Chauffer le four à 200°.
Couper les aubergines sur la longueur en faisant attention à ne pas les couper jusqu’au pédoncule.
Couper les tomates en rondelles et émietter la feta.
Glisser les rondelles de tomates et des morceaux de feta entre les tranches d’aubergine.
Parsemer de basilic haché et arroser d’un peu d’huile, saler.
Cuire une heure.
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