Filets de poulet enragés au miel

10 Mai 2014

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

pour 4 :

4 filets de poulet

2 càs de vinaigre de miel

1 càs de vinaigre balsamique d’italiamore

½ càc + ½ càc cumin 1 pincée de gingembre et coriandre en poudre

4 càc de miel

1 gousse d’ail

Dans un sac congélation ou une assiette creuse mélanger le vinaigre, les épices, le miel, et l’ail haché. Y mettre les filets et les malaxer avec la marinade. Mettre au frais 30 minutes minimum et retournant les filets de temps en temps.

Faire chauffer une poêle antiadhésive avec quelques sprays d’huile d’olive et faite cuire les filets de sur chaque faces il faut que cela soit caramélisé.

source:http://delicesdhelene.over-blog.com/