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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
8 Avril 2014
Pour 6 :
6 escalopes de dinde
1kg de haricots jaunes (ici surgelés)
le jus d’un citron
huile d'olive
thym
1 pincée de paprika
Déposer la viande dans un sachet congélation. Mettre le thym effeuillé et 1 càs d’huile d’olive et de jus de citron. Saupoudrer de paprika, mélanger et laisser mariner 1 heure au frais en retournant régulièrement la viande.
Cuire les haricots comme indiqué sur le paquet, puis les égoutter et les faire sauter dans un poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Cuire les escalopes dans une poêle avec quelques sprays d’huile.
Verser la marinade des escalopes sur les haricots et bien mélanger.
Et c'est tout !
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