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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Colin au four

Colin au four

Pour 4:

4 filets de colin

1 oignon

50 g de beurre

2 verres de vin blanc

chapelure

citron

Saler les filets de colin, les mettre dans un plat beurré.

Hacher l'oignon, le répandre sur le poisson et mouiller de vin blanc.

Cuire 10 min au four.

Saupoudrer de chapelure, arroser avec le jus de citron et mettre le four en position grill jusqu’à que la chapelure soit gratinée.


source:http://www.meilleurduchef.com

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