1 Mai 2014
Pour 4:
4 filets de colin
1 oignon
50 g de beurre
2 verres de vin blanc
chapelure
citron
Saler les filets de colin, les mettre dans un plat beurré.
Hacher l'oignon, le répandre sur le poisson et mouiller de vin blanc.
Cuire 10 min au four.
Saupoudrer de chapelure, arroser avec le jus de citron et mettre le four en position grill jusqu’à que la chapelure soit gratinée.