Roulé aux pommes du jardin

22 Octobre 2013

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

1 rouleau de pâte feuilletée

300g de pomme du jardin râpées

sucre roux

Éplucher et râper les pommes. Presser entre les doigts pour retirer un peu de jus.

Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé.

Répartir les pommes râpés sur la pâte et saupoudrer de surcre roux.

Rouler la pâte sur elle-même.

Mettre au réfrigérateur une demi-heure, pour faciliter le découpage.

Chauffer le four à 200°.

Découper la pâte en tronçons, les poser sur la plaque, saupoudrer de sucre et cuire 20 à 25 minutes.

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