1 Juillet 2013
5 blancs de poulet
20cl de bouillon de poulet
2 càc de miel
10cl de crème fraiche à 4%
1 buchette de chèvre allégée
Faire cuire les blancs de poulet dans une poêle antiadhésive, réserver ;
Déglacer avec le bouillon de poulet mettre 2càc de miel, ajouter la crème fraiche et faire fondre les morceaux de buche au chèvre.
Remettre le poulet et laisser mijoter 5 minutes.