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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 pâtisson (ou autre courge) 1 chou chinois 1 càs de sauce soja huile de sésame 120 g de vermicelles de riz Peler...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150128%2Fob_ee64f3_galettes-de-potiron-4.JPG)
900 g de potiron ou autre courge 75 g de beurre 75 g d’emmental râpé 225 g de farine 1 sachet de levure chimique...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141231%2Fob_f059dc_puree-de-potiron-au-gorgonzola-1.JPG)
1 kg de potiron sans peau 150 à 200 g de gorgonzola Couper le potiron en morceau, sans la peau et le mettre dans...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201304%2Fob_3522078f1a0ab4624ec970bcb1906d19_roti-boeuf-en-croute-5.JPG)
Quelques recettes de plats pour Noël goutées et approuvées:
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Pour 5 ou 6 : 1 kg de carotte ½ courge butternut 70 g d’escalope de foie gras frais Peler et couper en morceaux...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141126%2Fob_e7dcf2_chou-doux-au-chorizzo-3.JPG)
pour 5 ou 6: 1 chou doux 250 g de chorizo sel Retirer la peau du chorizo, le couper en morceaux et le mixer grossièrement...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141119%2Fob_3d6bbc_gratin-de-legumes-d-hivert-4.JPG)
pour 8 : 4 belles pommes de terre 2 carottes 1 beau rutabaga 300 g de courge butternut sans la peau 3 càs de maïzena...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141103%2Fob_edf525_rizotto-aux-champignons-2.JPG)
Pour 5: 350 g de riz à rizotto 1 paquet de champignon des bois surgelés 1 oignon 70 g de parmesan 25 g de beurre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141007%2Fob_c69284_tomates-en-crumble-d-epinards-mozzare.JPG)
8 tomates 500 g d’épinard frais 1 boule de mozzarella allégée herbes de Provence Chauffer le four à 220°. Mettre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141001%2Fob_0455f7_aubergines-gratinees-au-parmesan-4.JPG)
Pour 4 ou 5 : 3 belles aubergines 1 petite boite de concentrée de tomate 100 g de parmesan Chauffer le four à 200°...
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