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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
8 Décembre 2014
Pour 5 ou 6 :
1 kg de carotte
½ courge butternut
70 g d’escalope de foie gras frais
Peler et couper en morceaux les carottes et la courge butternut.
Les mettre à cuire 20 minutes environ une casserole d’eau bouillante salée.
Bien les laisser s’égoutter dans une passoire.
Ajouter l’escalope de foie gras frais coupée en morceaux et passer le tout au presse purée. Saler, et c’est tout.
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