Chou doux au chorizo

26 Novembre 2014

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

pour 5 ou 6:

1 chou doux

250 g de chorizo

sel

Retirer la peau du chorizo, le couper en morceaux et le mixer grossièrement

Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un verre d’eau, ajouter le chorizo mixé et bien mélanger.

Saler légèrement.

Cuire 15 à 20 minutes jusqu’à que le chou soit tendre, en mélangeant régulièrement

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