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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1kg d'épinards frais 500 g de ricotta 2 œufs 4 càs de chapelure huile d'olive sel Laver les épinards et les faire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160229%2Fob_62ac5b_croquettes-de-jambon-aux-herbes-4-r.jpg)
300g de pommes de terre 150 g de jambon 2 œufs 2 càs de farine 1 càs de ciboulette 1 càs de coriandre 2 càs de...
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pour 15 boulettes environ : 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud ou autres) 1 citron 1 càs de ciboulette...
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Pour les boulettes : 500 g d’échine de porc ou un rôti de porc 3 tranches de pain de mie 1 œuf 2 càs de farine...
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1 kg d’épinards frais 500 g de viande hachée à 5% 2 œufs 4 càs de chapelure huile d’olive sel Faire cuire les épinards...
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huile d’olive 1 oignon jaune 400 g de porc haché ( ici escalope de porc passée au mixeur) 350 g de bœuf haché 70...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20151027%2Fob_7c1407_croquette-de-poulet-au-fromage049-3.JPG)
400 g de blanc de Poulet 1 œuf 1 càs de chapelure 50 g de fromage merzer allégé 4 càc de concentré de tomate sel...
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Pour 4 personnes 740 g de veau hachée 500 g d’épinards frais 150 g de riz cuit huile d’olive sel paprika cumin...
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Pour 4 : 3 belles aubergines 10 pétales de tomates séchées du thym frais 50 g de fécule de maïs huile d’olive Éplucher...
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Pour une douzaine de boulettes 2 courgettes 3 carottes 75 g de poudre d’amande 50 g de son d’avoine 150 g chabichou...
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