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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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Restes de gigot d’agneau cuit en cuisson de 7h ou autre viande cuite 1 chou doux sel huile d’olive Chauffer le...
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pour 4: 1 épaule d’agneau de 900 g 2 beaux panais 2 beaux rutabagas cumin en poudre Chauffer le four à 240°. Éplucher...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20151215%2Fob_573087_gigot-de-7-heures-r-7.jpg)
pour 4 ou 5 : 1 gigot de 1kg200 6 carottes 3 oignons 5 gousse d’ail thym romarin huile d’olive Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20151212%2Fob_c48f28_cassoulet-5-r.jpg)
Pour ce cassoulet, qu’on dira aux origines multiples afin de se fâcher avec personne, j’utilise du haricot tarbais....
En savoir plus/image%2F0397251%2F201304%2Fob_3522078f1a0ab4624ec970bcb1906d19_roti-boeuf-en-croute-5.JPG)
Quelques recettes de plats pour Noël goutées et approuvées:
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pour 5 ou 6: 1 kg d'agneau coupé en morceaux 150 g de lardons fumé 1 verre de vin blanc 1 verre de farine le jus...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140824%2Fob_0640cb_boulette-d-agneau-a-la-feta-et-corian.JPG)
pour 6: 850 g de gigot en tranches ( ou de l'agneau haché) 2 oignons 1 tranche de pain de mie sans la croûte 2...
En savoir plus/image%2F0397251%2Fob_09e756_souris-d-agneau-confites-au-miel-3.JPG)
pour5/6 : 5 souris d'agneau 1 gros oignon 1 càs de miel 1 càs de thym 5 branches de romarin 1/2 verre d'eau 1 cube...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201306%2Fob_09d1eeb84addbafc39d7ed3f02a0adc1_vidaloo-d-agneau-2.JPG)
Pour 5 ou 6: 1 kg d'agneau 2 oignons 40g de ghee Pour la pâte à vindallo 1 càc de cumin 1 càc de graines coriandre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201305%2Fob_1398d64de4fa803acae4dfb472b68cfd_cevapcici-1.JPG)
pour 25 ćevapčići environ: 300g de bœuf 300g de porc 300g d'agneau 1 gros oignon 100ml d'eau pétillante 1 blanc...
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