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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
7 Janvier 2017
pour 4:
1 épaule d’agneau de 900 g
2 beaux panais
2 beaux rutabagas
cumin en poudre
Chauffer le four à 240°.
Éplucher les panais et les rutabaga. Les couper en morceaux de même taille.
Huiler un plat allant au four et y déposer les légumes. Parsemer 1 càc de cumin , du gros sel et un filet d’huile d’olive.
Mélanger le tout.
Cuire 15 minutes.
Sortie le plat du four poser, l’épaule d’agneau sur les légumes, saupoudrer de cumin et de sel
Cuire 30 minutes à 200°. (15 minutes par livre)
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