/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
4 Janvier 2014
pour5/6 :
5 souris d'agneau
1 gros oignon
1 càs de miel
1 càs de thym
5 branches de romarin
1/2 verre d'eau
1 cube de bouillon de mouton (facultatif)
huile d'olive
Peler et émincer l’oignon. Dans une cocote en fonte faire mettre un peu d’huile et faire revenir l’oignon, puis le réserver. Faire dorer sur toutes les faces les souris d’agneau et remettre l’oignon.
Faire fondre le bouillon cube dans 200ml d’eau chaude.
Mettre sur feu doux, verser le miel, bien mélanger puis ajouter les herbes et le bouillon de mouton.
Couvrir et laisser mijoter pendant au moins deux heures.
Retourner les souris de temps en temps.
source:http://cuisine.journaldesfemmes.com http:// par Laurence Gisolo
/image%2F0397251%2F20220412%2Fob_179861_agneau-marine-a-la-coriandre-et-au-m.jpg)
/image%2F0397251%2F20210202%2Fob_d98373_souris-d-agneau-au-thym-et-miel-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20200407%2Fob_450d89_gigot-d-agneau-en-papillote-d-herb.jpg)
/image%2F0397251%2F20200404%2Fob_15b3a7_paule-d-agneau-rotie-au-tahina-5-r.jpg)