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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
25 Juin 2013
pour 5 :
800g d’émincé de cuisse de dinde
huile d’olive
1 à 2 càc de paprika
2 courgettes coupées en rondelles
2 grosses tomates coupés ne dés
4 ou 5 pomme de terre nouvelles
basilic
sel
Couper les légumes en gros morceaux, ajouter la viande et faire mariner le tout avec 2 càs d'huile d'olive, le paprika, le basilique ciselé et le sel pendant deux heures minimum au frais.
Chauffer le four à 180°.
Dans un grand plat allant au fourmettre quelques sprays d’huile d’olive, y déposer les légumes et la dinde.
Cuire 45mn environ, mélanger à mi-cuisson. Si besoin ajouter un verre d’eau.
Inspiré d'une recette de : http://www.delicieusementsimple.com/http://
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