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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Courgettes rondes et tomates farcies au thon fromage de chèvre et ©vache qui rit

Courgettes rondes et tomates farcies au thon fromage de chèvre et ©vache qui rit

4 courgettes rondes

4 tomates moyennes

1 grosse boite de thon

1 bûche de fromage de chèvre allégée

2 portions© de vache qui rit allégée

20 cl de crème fraîche épaisse à 5%

quelques brins de ciboulette

Chauffer le four à 180°C.

Laver les courgettes, couper les chapeaux, et les évider avec une petite cuillère.

Couper la pulpe en petits morceaux.

Couper les chapeaux des tomates et les évider.

Mélanger la crème, la ciboulette, la pulpe de courgette, le thon, la moitie du fromage de chèvre et ©la vache qui rit.

Remplir les courgettes et les tomates du mélange poser une tranche de fromage de chèvre et remettre les chapeaux.

Cuire 30 à 40 min au four.

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