Taboulé au poulet fumé

31 Juillet 2018

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

100 g poulet fumé

100 g de semoule

100 g de carottes râpées

½ concombre

6 tomates romanella

basilic frais

2 càs de sauce sans huile le jardin d’orante

1càs d’huile d’olive

vinaigre

jus de citron

sel

Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.

Couper le poulet en petits dés.

Préparer la sauce légère : Mélanger la sauce sans huile avec le vinaigre, un peu de jus de citron, ajouter le sel bien mélanger et pour finir ajouter 1 càs d’huile d’olive.

Ajouter le poulet , les carottes râpées, le demi concombre couper en dés , les tomates coupées en quatre et la semoule. Émincer le basilic.

Bien mélanger et laisser au frais 2 heures.

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