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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
9 Novembre 2016
Pour 4 ou 5 personnes:
1 camembert au lait cru
1 kg de pommes de terre
1 gros oignon
20 cl de crème liquide
150 g d’allumettes de lardons fumés
Chauffer le four à 180°.
Éplucher les pommes de terre et l’oignon et les émincer finement à l’aide d’une mandoline.
Faire revenir les allumettes de lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
Les laisser s’égoutter sur du papier absorbant.
Beurrer un plat allant au four.
Repartir une couche de pomme de terre et d'oignons. Saler.
Recouvrir d’une couche de lardons et finir par une couche de pomme de terre.
Verser la crème et installer le camembert au centre.
Cuire 45 minutes à 1 heure.
source: https://lesfillesatable.com
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