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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
28 Juillet 2015
pour 8 moelleux ou muffins
500 g de ratatouille maison ou surgelée
100 g concentre de tomates
2 œufs
2 càs bien bombées de farine
150 g de gouda
Chauffer le four à 200 °.
Battre les œufs en omelette et y ajouter me farine, le concentré de tomate et la ratatouille. Bien mélanger.
Couper le gouda en cubes
Pour chaque moule les remplir au 2/3 avec le mélange et insérer un morceau de gouda
Cuire 20 minutes et laisser reposer 15 minutes dans le four éteint avant de démouler et de servir.
source: http://www.mercredirose.com et http://erynfollecuisine.canalblog.com/
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