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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Gratin de nouilles butternut et feta

Gratin de nouilles butternut et feta

700 g de nouilles cuites

1 courge butternut

150 g de feta allégé

300 g de fromage blanc à 0%

Chauffer le four à 240°.

Laver et couper la courge en deux. Retirer les graines.

Poser la courge dans un plat allant au four et la rôtir 40 minutes environ.

Laisser refroidir, retirer la peau de la courge et la couper en dés.

Mélanger les nouilles cuites avec le fromage blanc.

Émietter 100 g de feta.

Ajouter la courge et la feta, bien mélanger, saler légèrement.

Mettre le tout dans un plat à gratin.

Râper le reste de feta sur les nouilles et mettre à cuire 30 minutes dans un four à 220°.

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