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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Novembre 2014
Pour 5 :
5 filets de poulet
1 gros oignon
500 g de champignons de Paris (ici en boite)
65 cl de bière brune
10 cl de crème épaisse à7%
1 càs de maïzena
sel
Émincer l’oignon et découper les filets de poulet en gros cubes.
Mettre quelque spray d’huile d’olive dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir les oignons et ajouter les morceaux de poulet, laisser colorer quelques minutes puis mettre sur feu doux.
Ajouter les champignons et la bière, courir et laisser mijoter 30 minutes.
Mélanger la maïzena et la crème et l’ajouter dans la sauteuse.
Mélanger jusqu’à épaississement.
source:www.lighttome.f
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