17 Juillet 2014
Pour 4 :
4 filets de cabillaud
1 oignon
1 poivron vert
3 tomates
sel
origan
huile d’olive
200 gr de feta allégée
Chauffer le four à 200°.
Couper 4 morceaux de papier à papillote ou 4 morceaux de papier cuisson.
Couper l’oignon, le poivron et les tomates en rondelles
Poser les filets de cabillaud sur les papillotes, saler légèrement.
Répartir oignon, poivron et tomate sur les morceaux de cabillaud.
Couper la feta en tranches et la poser sur le poisson, parsemer d’origan et mettre quelques sprays d’huile d’olive.
Refermer les papillotes et cuire 15 minutes environ.
source:http://je-mijote.asteur.info