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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
31 Octobre 2013
pour 4 :
1 paquet de choux de Bruxelles surgelés
4 filets de colin
75g d’allumettes de bacon fumé
sel
Faire cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Égoutter et mettre dans un plat allant au four préalablement huilé. Mettre le bacon et bien mélanger.
Couper le colin en gros morceaux et le poser sur les choux mettre quelques sprays d’huile d’olive, saler.
Cuire 15 à 20 minutes dans un four chauffé à 200°.
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