Tatin de courgettes à la feta & au romarin

2 Septembre 2013

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

Tatin de courgettes à la feta & au romarin

1 pâte brisée

5 petites courgettes

100 g de feta

1 càs de feuilles de romarin frais

2 càs de miel

huile d'olive

sel

Préparation :

Chauffer le four à 200°.

Avec un pinceau badigeonner le fond d’un moule à manqué d’huile d’olive. Verser le miel dans le fond du moule et l’étaler.

Laver et Couper les courgettes en rondelles fines. Poser la moitié des courgettes dans le fond du moule. Saler très peu. Effriter la feta sur les courgettes. Couper les feuilles de romarin et les mettre sur les courgettes et la feta. Recouvrir le tout avec le reste des courgettes.

Poser dessus la pâte brisée. Faire quelques trous avec une fourchette.

Cuire 40 minutes.

source:http://audalacuisine.canalblog.comhttp://

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