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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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oeufs

07/03/2022 Publié depuis Overblog

Omelette aux champignons cuite au four

5 œufs 8 à 10 champignons de paris 1 oignon 1 verre de vin blanc huile d'olive sel Émincer finement l’oignon et...

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28/02/2022 Publié depuis Overblog

Œuf cocotte en cassolette sur sa fondue de poireaux

2 poireaux 4 œufs 10 cl de crème fraîche à 5% ½ càs de jus de citron 1 càs de moutarde à l’ancienne 1⁄2 pincée...

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21/02/2022 Publié depuis Overblog

Gratin d’œufs durs aux champignons

pour 2 à 3 personnes : 6 œufs 30 g de fromage râpé (comté) 250 g de champignons de paris en boite 300 ml de lait...

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31/01/2022 Publié depuis Overblog

Cocotte d’œufs durs à l'italienne

pour 2 : 4 œufs 1 boite de tomates concassées 1 petit oignon 2 boules de mozzarella de bufflonne herbes de Provence...

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24/01/2022 Publié depuis Overblog

Œufs au four aux champignons et au parmesan

pour 2 : 500 g de Champignons de Paris 4 œufs 50 g de parmesan huile d’olive sel Chauffer le four à 240°C. Couper...

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17/01/2022 Publié depuis Overblog

Riz sauté au chou pak choï et à l’œuf brouillé

120 g de riz thaï 2 choux pak choï 2 œufs 1 gros oignon 1 càs d’huile d’olive 1 càs de tahine 2 càs de sauce soja...

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10/01/2022 Publié depuis Overblog

Chakchouka d’hiver

1 grosse boîte de pulpe de tomates 400 g de champignons de Paris frais 100 g d’épinards frais 1 oignon 4 œufs 1...

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03/01/2022 Publié depuis Overblog

Frittata fumée de Yotam Ottolenghi

6 œufs 400 g de chou-fleur surgelé 1 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de crème fraiche 1 càc de paprika fumé...

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27/12/2021 Publié depuis Overblog

Œuf cocotte au foie gras dans un vol au vent

4 vols au vent 60 à 80 g de foie gras de canard 4 œufs 4 càs de crème épaisse Chauffer le four à 200°C. Couper...

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20/12/2021 Publié depuis Overblog

Œufs braisés aux poireaux, épinards et zaatar

Pour 2 : 1 blanc de poireaux 125 g de pousses d'épinards ½ càc de graines de cumin 1 petit citron confit au sel...

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