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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
24 Février 2013
Ingrédients:
Pour 5 :
900 g bœuf pour bourguignon
150g allumettes de bacon fumé
1 poivron
1 oignon
1 càs de farine
1 càs de pesto à l’ail des ours
6 tomates cerise
1 bouillon cube légumes
sel
1 c à soupe d'huile
Couper le bœuf en lanières.
Couper le poivron et l'oignon.
Faire faire revenir la viande 5 minutes dans une cocotte huilée.
Ajouter l'oignon, le poivron et le bacon fumé. Remuer et cuire encore quelques minutes.
Saupoudrer avec la farine et mélanger.
Saler, couvrir d’eau jusqu'à hauteur.
Mettre le bouillon cube, les tomates coupées en deux et le pesto.
Laisser mijoter à feu doux pendant minimum 1 heure.
Source: http://www.gbourcier.com
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