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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Filet mignon aux tomates confites et à la feta

Filet mignon aux tomates confites et à la feta

1 filet mignon

100 g de tomates séchées

150g de feta allégée

1 pâte feuilletée allégée

1 bouquet de basilic

1 jaune d'œuf

Chauffez le four à 210°C.

Mixer les tomates confites, la feta et le basilic. Ne pas saler la feta est déjà très salé

Poser le filet mignon sur la pâte feuilletée. Tartiner la préparation feta/tomates sur le filet.

Refermer délicatement la pâte feuilletée sur le filet. Bien celer les bords hermétiquement.

Badigeonner avec le jaune d'œuf et faire une cheminée. Cuire 45 à 50 min.

source:http://www.cuisineaz.comhttp://

(désolée pour la photo elle est moche)

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