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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
22 Septembre 2018
3 filets de poulet
150 g de comté râpé
60 g d’amande en poudre
50 g d'amandes effilées
½ càc de curcuma
1 œuf
Chauffer le four à 200°C.
Couper les filets de poulet en aiguillettes.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat à gratin, y repartir les aiguillettes de poulet. Saler.
Battre l’œuf en omelette, verser l’amande en poudre, le curcuma et le fromage râpé.
Recouvrir le poulet avec ce mélange.
Parsemer d’amandes effilées.
Cuire 30 minutes.
source : http://www.cuisineaz.com Par Lorie d'Alençon
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